Métiers et plats spécifiques

Plats traditionels

  • La soupe au poulet
  • Ragoût de mouton
  • Feuille de choucrute farcie
  • Des pates soufflées

 

Métiers spécifiques

  • la meunerie
  • la serrurerie
  • la chaudière (le chaudron pour l’eau-de-vie)
  • des boulangeries
  • des fabriques pour soda
  • ateliers de couture pour homes et pour femmes
  • la ferblanterie
  • la menuiserie